Карамелизоване смокве
Гласови: 5
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Карамелизоване смокве су дивно предјело које ће својим изузетним укусом и изгледом додати свечани додир сваком јелу. Послужите их уз сладолед, чај, тањир са сиром или чак уз месо. Шта год вам машта дозвољава. Да бисте смоквама дали леп сјајан завршетак, кувајте их у једнаким деловима црвеног вина, воде и шећера. Додајте цитрусни додир слаткоћи смокава додавањем коре лимуна.
Препоручујемо
Рецепт:
Преполовите 2 шоље свежих смокава и ставите их у малу шерпу са 2 тракице лимунове коре и по 2 кашике црвеног вина, воде и смеђег шећера. Крчкајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док смокве не омекшају, 20-25 минута.
Служи карамелизоване смокве на препеченом хлебу са крем сиром или на крекерима од рикоте као предјело. Смокве се могу припремити унапред и чувати у фрижидеру до 1 дан. Служити на собној температури..
Рецепти са сличним састојцима: смокве
Категорије:
Слични рецепти
