6 кухињских алата који имају рок трајања




Да ли сте знали да кухињски прибор има исти рок трајања као и састојци које користите за припрему укусних јела? Даске за сечење, дрвене лопатице, ренде, ножеви, па чак и тигањи имају ограничен век трајања. Сазнајте колико често их треба мењати и шта се дешава ако то не урадите.

6 кухињских алата који имају рок трајања

Дубоко се варате ако мислите да ће вам дрвене лопатице, ножеви, даске за сечење и други кухињски прибор служити док се не поломе или не постану ружни. Сваки има одређени век трајања. Имајте на уму да површине упијају прљавштину, мирисе и задржавају штетне бактерије. Неки додаци једноставно губе свој квалитет. Ево листе кухињског прибора који се мора периодично мењати.


1. Силиконска четкица за печење: сваке 2 године
Силиконска четкица за печење

Нажалост, овај неопходни прибор за печење не траје дуго. Гумени делови се гребу, топе и временом отпадају. Не желите питу са таквим „филом“.


2. Ножеви: сваких 7 година
Ножеви

Квалитет нож Материјал и произвођач у великој мери одређују квалитет ножа. Ако сте купили фалсификат познатог бренда или сте одлучили да уштедите новац, будите спремни да редовно мењате своје кухињске ножеве. Оштрице чак и најиздржљивијих ножева се танке након седам година употребе. Бактерије се накупљају у жлебовима, које је изузетно тешко уклонити.


3. Посуђе са нелепљивим премазом: сваке 2-3 године
Посуђе са нелепљивим премазом

Присуство огреботина на површини која се не лепи је сигнал да је време да је баците. тигањ или шерпу. Немогуће је припремити кулинарско ремек-дело у таквој шерпи — залепиће се и изгореће.

Да би смањили трошкове производње, неки бескрупулозни произвођачи користе токсична једињења у тефлонском слоју. Ако је оштећен, токсичне супстанце могу да доспеју у храну током кувања.


4. Рендачи и секачи за поврће: сваке 3-4 године
Рендачи и секачи за поврће

Оштрице ових кухињских алата неизбежно постају тупе и танке током употребе. Металне честице могу завршити у храни. Гумене ручке и неклизајући умеци губе свој хват, што чини ове додатке мање удобним за употребу.


5. Дрвене кашике и лопатице: сваких 5 година
Дрвене кашике и шпатуле

Ови предмети се могу безбедно сматрати потрошним материјалом. Све дрвене посуђе које се користи у припреми хране треба одмах заменити ако приметите промену боје, пукотине или омекшавање материјала. Ова подручја су легло ешерихије коли.


6. Пластичне даске за сечење: сваке 3 године
даске за сечење

Добра домаћица треба да има одвојене даске за сечење меса, живине, поврћа и воћа. Жлебови који се неизбежно стварају током времена садрже бактерије, од којих је најчешћа салмонела.

Аутор чланка: Олга Боцца "ТопЦоок"





Гласови: 1

Категорије:



Повезани чланци




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране