Сос за хот-дог са ананасом (релиш)

Гласови: 11

Како направити релиш за хот дог са ананасом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Количина: 2 кашике.

Сос за хот-дог од ананаса (релиш) - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (570 г) пулпе ананаса
1 кашика уља
1 шоља сецканог слатког лука
1/4 шоље сецкане зелене паприке
1 кашичица крупне соли
1/4 кашичице млевеног црног бибера
1/3 шоље јабуковог сирћета
1 кашичица свеже коре лимете
1 кашика зрна сенфа
1 исецкан чешње белог лука

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Ананас, чили папричица, лук, јабуково сирће, кора лимете, сенф од целог зрна, повртни релиш, бели лук

Припрема јела према рецепту:

Ставите средњи тигањ на средњу ватру, додајте уље, лук и зелену паприку. Пржите док поврће не омекша. Додајте ананас, со и бибер. Кувајте на средњој ватри, непоклопљено, док течност не испари, око 30 минута.
Деглазирајте тигањ јабуковим сирћетом, додајте кору лимете, сенф и бели лук. Кувајте, непоклопљено, на лаганој ватри док течност поново не испари, још око 20 минута. Пребаците у посуду, оставите да се охлади, затим покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Хот-догови / Сосови / Сосови за брзу храну

Слични рецепти