Колачићи са топлом чоколадом
Гласови: 1
Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 16
Сложеност: лако
Порције: 16
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 292, укупне масти 12 Г., засићене масти 8 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 1 Г., холестерол 42 мг, натријум 127 мг, шећер 12 Г.
Калорије 292, укупне масти 12 Г., засићене масти 8 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 1 Г., холестерол 42 мг, натријум 127 мг, шећер 12 Г.
Ако волите топлу чоколаду или какао са маршмелоуом, ови колачићи су савршен пратилац уз ваше омиљено пиће. Направљени су у истом стилу: богати, чоколадни, са слојем који подсећа на маршмелоу. Изгледају импресивно и прилично их је лако направити. Исеците било које облике из теста, водећи рачуна да их буде паран број, и можете саставити сендвиче са колачићима.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 и 1/4 шоље брашна за колаче, плус додатно за рад са тестом
- 1/4 шоље какао праха
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 220 г несланог путера на собној температури
- 3/4 шоље шећера
- 1 велико јаје
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 0,5 шоље кремастих маршмелоуа
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно за колаче, какао, крем од маршмелоуа
Припрема јела према рецепту:
- Просејте брашно, какао прах, соду бикарбону и со у средњу посуду. У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средње јакој брзини док не постане лагано и пахуљасто, 3-5 минута. Додајте јаје и екстракт ваниле и мутите док не постане глатко.
- Смањите брзину миксера на најнижу; додајте смесу брашна у два наврата и месите док не постане глатко. Поделите тесто на пола, умотајте сваки део у пластичну фолију и ставите у фрижидер док се не стегне, најмање 1 сат или до сутра.
- Обложите два плеха папиром за печење. Радећи са једним комадом теста истовремено, обилно га поспите брашном и разваљајте га између два листа папира за печење на дебљину од око 0,3 цм. Користећи калупе за колаче пречника 2 до 4 инча, исеците облике од теста и пребаците их на припремљене плехове за печење. Сакупите остатке теста и ставите их у фрижидер док се не стврдну; поново разваљајте да бисте исекли још колачића. Ставите плех са облицима у фрижидер на 30 минута да се стврдну.
- Поставите решетке рерне у горњу и доњу трећину рерне и загрејте је на 175°C (350°F). Пеците колачиће, окрећући плехове на пола печења, док се благо не надују и не потамне по ивицама, 12 до 15 минута. Оставите да се хладе на плеховима 5 минута, а затим пребаците на решетке да се потпуно охладе. Премажите колачиће глазуром од маршмелоуа.
Категорије:
Слични рецепти
