Домаћи желе од сока
Гласови: 7
Време: 5 мин.
Домаћи желе од сока - детаљан рецепт.
Препоручујемо
Рецепт:
- 2 шоље хладног природног воћног сока; ако користите сок од нара или бруснице, додајте више шећера
- 1/3 шоље шећера
- 1 кесица (30 г) желатина без мириса
Загрејте 1 шољу воћног сока у малој шерпи и доведите до кључања. Склоните са ватре и додајте шећер, мешајући док се не раствори. У посебној посуди растворите желатин у преосталој 1 шољи хладног сока. Оставите да набубри 2 минута и промешајте. Додајте топли сок у посуду са желатином, промешајте и сипајте смесу у калуп. Охладите док се не стегне, најмање 4 сата; исеците на коцкице.
Рецепти са сличним састојцима: сок од бруснице, сок од нара, сок од јабуке, Сок од поморанџе, желатин
Аутор рецепта - Мери Су Миликен и Сузан Фенигер су америчке куварице, власнице ресторана, ауторке кувара и радио и телевизијске водитељке специјализоване за латиноамеричку кухињу.
Категорије:
Слични рецепти
