Савршен пире кромпир у рерни

Гласови: 1

Како направити савршен пире кромпир печен у рерни

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кромпир у пиреу један је од највећих трендова на интернету тренутно, засењујући живописне Хаселбек кромпире и кромпир у пиреу са путером. Рецепт је невероватно једноставан, али јело је заиста импресивно и укусно. Скувајте кромпир у кори, обилно га премажите путером, спљоштите сваки кромпир и пеците у рерни док не постане хрскав. Послужите овај кромпир као празнични прилог, а ваши гости ће дуго памтити ову посластицу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

800 г ситног кромпира
2 ловорова листа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, ловоров лист

Припрема јела према рецепту:

Ставите 800 г малих кромпира у шерпу и прелијте водом. Додајте 2 ловорова листа, 2 чена белог лука и велики прстохват соли; доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте док кромпир не омекша, 20-25 минута.
Оцедите кромпир, избаците ловоров лист и бели лук. Прелијте кромпир са 2 кашике маслиновог уља, пребаците на плех и спљоштите шпатулом или мерном шољом. Попрскајте маслиновим уљем и зачините сољу и црним бибером.