Сендвичи са ћуфтом за 15 минута

Гласови: 1

Како направити - сендвиче са ћуфтом за 15 минута

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 816, укупне масти 49 Г., засићене масти 19 Г., протеини 40 Г., угљени хидрати 56 Г., влакна 8 Г., холестерол 172 мг, натријум 932 мг, шећер 16 Г.

Задовољите своју жељу за ћуфтеном за само 15 минута тако што ћете направити ове танке пљескавице, које се пеку у рерни и готове су за неколико минута уместо традиционалне ћуфте. Служени на лепињама од кромпира премазаним мајонезом са сочним зеленим пасуљем, ови сендвичи су укусни сами по себи, али преливени са неколико тракица пржене сланине, још су бољи.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г млевеног говеђег меса или мешавине месних ћуфти
1 љути лук
0,5 шоље обичног мрвице хлеба
1/3 шоље кечапа
1 велико јаје, лагано умућено
1 кашика Вустершир соса
4 кришке проволоне или швајцарског сира
450 г замрзнутог сецканог зеленог пасуља
2 кашике несланог путера
4 лепиње од кромпира, пресечене хоризонтално на пола
3 кашике мајонеза
4 листа зелене салате

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, зелени пасуљ, сендвичи, зелена салата, Ворчестер сос, проволоне сир, панко презле, кечап

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на режим грила.
Крупно изрендајте љути лук. Додајте млевено месо, презле, половину кечапа, јаје, Вустершир сос, 1 кашику соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Добро измешајте смесу меса рукама, затим је поделите на 4 једнаке куглице и од сваке обликујте пљескавицу дебљине нешто мање од 1 цм.

Ставите на плех и пеците на роштиљу док врхови пљескавица не почну да се стежу и порумене, 3-4 минута. Окрените пљескавице металном лопатицом и наставите да печете на роштиљу док се не испеку, још 2-3 минута.
Премажите сваку пљескавицу преосталим кечапом и ставите кришку сира. Наставите са пржењем док се сир не отопи, још 30 секунди.
Док се пљескавице прже, у средњој чинији помешајте зелени пасуљ, путер, 1 кашику воде, 1/2 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Поклопите и загревајте у микроталасној пећници 4-5 минута.
Отворите лепиње и намажите мајонез на пресечене стране. На сваку лепињу ставите лист зелене салате и пљескавицу. Послужите са зеленим пасуљем.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Роштиљ у рерни / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / / Food Network - рецепти

Слични рецепти