Букатини паста

Ри Драмонд подиже утешну храну на потпуно нови ниво овим рецептом за тестенину са сланином и бундевом. Она мајсторски комбинује контрастне укусе, стварајући савршен баланс слатког и сланог у топлом јелу. прочитај више

Ова једноставна, лагана летња паста добија налет укуса од куваних шкампа, слатких паприка и обилног прскања розеа. Прскање густе павлаке чини сос кремастијим и богатијим, а пахуљице црвене паприке додају киселкаст укус. Послужите - прочитај више

Овај укусни рецепт за болоњезе пасту је за оне којима се не да да стоје поред шпорета цео дан. Прво, јело се брзо кува, а друго, потребан вам је само један лонац - без прљавих тигања или чинија! Паста се кува директно у сосу— прочитај више

Сос од парадајза и босиљка у овом рецепту проналази свој савршени спој: паста букатини, која подсећа на дебеле, али шупље шпагете. Кришке патлиџана и тиквице се претходно кратко посоље како би се ослободила вишка воде и омогућило поврћу да сазри. прочитај више

Овај рецепт за фритату је одговор на питање: „Шта радити са остацима тестенине?“ Направите једноставно, заситно јело које неће дуго трајати, а даће јучерашњој тестенини потпуно нови укус. Дуга тестенина, као што је прочитај више

Букатини паста се припрема са дагњама у шкољкама, укусним комадићима пршуте и зачинима у сувом белом вину, стварајући елегантно италијанско јело за посебне прилике. Обавезно темељно исперите дагње од песка и одсеците зелене браде, а када... прочитај више

Букатини паста се кува у лаганом лимуновом сосу са танко сецканим зеленим пасуљем, што додаје богатство укусу и чини га још освежавајућим. За прављење соса биће вам потребни лимуни (сок и кора), зачини, мало путера, прочитај више

Сицилијанска паста са сардинама је другачија од било које друге пасте. То је невероватна мешавина сланих, масних сардина и слатких грожђица са ароматичним коморачем и хрскавим пињолима. Традиционална паста са сардинама се прави користећи: прочитај више

Ово брзо јело у италијанском стилу је готово за мање од пола сата и савршено је за пролећну вечеру. Кувана букатини паста се помеша са посебно динстаним шкампима и куваним шпарглама у лаганом песто сосу. прочитај више

Овај италијански сос, „Аматричана“, добио је име по граду Аматриче и сматра се традиционалним сосом региона Лацио. Његови главни састојци су гванћале (суво сађени свињски образ) и парадајз. Направите га са конзервираним парадајзом и имаћете... прочитај више

Традиционална италијанска кухиња се тешко може назвати љутом. Љута, ароматична и пикантна, али истински љута јела су ретка. Једно такво јело је Арабијата, јело од тестенине из централног региона Лација. Најчешће се припрема са... прочитај више

Ова паста са морским плодовима је готова за мање од пола сата и невероватно је укусна. Кувана паста букатини се комбинује у тигању са капицама и шкољкама без љуске, које су претходно пропржене са зачинима. На - прочитај више

Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза динстаног у белом вину са зачинима, коморачем и целером. Паста има укус... прочитај више

Богато, али лагано јело са готово савршеном комбинацијом маслина, капара и босиљка. Основа маринара соса (свежи парадајз и бели лук) добија потпуно нови живот захваљујући осталим састојцима. Јело је брзо и... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело - пасту (као што су букатини или шпагете) са печеним броколијем и сосом од парадајза и бадема. За сос смо изблендали конзервирани мали парадајз, бадеме, бели лук и босиљак. Бадеми - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За ћуфте:
• За пржење:

Пржите пуњене ћуфте у тигању док не порумене. - прочитај више