Кромпир чамци печени са сиром у рерни
Гласови: 3
Време: 1 сат и 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Прилог од кромпира сервиран директно у кромпиру изгледа јединствено када се сервира; ваши гости ће бити одушевљени не само презентацијом већ и укусом. За припрему ће вам бити потребна само четири састојка: кромпир, путер, павлака и рендани екстра оштри чедар. Изаберите веома велике кромпире, по један за сваку порцију. Извадите цело месо из печеног кромпира кроз прорез, остављајући кору нетакнуту. Помешајте са преосталим састојцима, а затим поново напуните кромпир филом од сира и кромпира. Загрејте у рерни и послужите. Савршен додатак уз гриловани бифтек.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк, опрана
- 1/4 шоље несланог путера
- 0,5 шоље павлаке
- 1/2 шоље ренданог екстра оштрог чедара, подељеног
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C (425°F). Кромпир ставите директно на средњу решетку и пеците док не омекша, око 1 сат.
- Извадите из рерне и смањите температуру на 200°C. Одсеците врхове кромпира и пажљиво извадите месо у посуду, остављајући кору нетакнуту. Лагано изгњечите месо кромпира виљушком. Додајте путер, павлаку и 1/3 шоље сира, зачините сољу и бибером по укусу. Напуните коре смесом од кромпира, мало је гомилајући.
- Кромпир ставите на плех и пеците док се не загреје, око 15-20 минута. Поспите преосталим сиром и пеците док се не отопи, око 5 минута. Послужите одмах.
Категорије:
Слични рецепти
