50 рецепата за милкшејк

Направите нове и узбудљиве милкшејкове уз ову колекцију рецепата.

4. Са смоквама и портским вином. Крчкајте 1 шољу порта са 1/3 шоље сецканих сувих смокава док се не смањи за пола; охладите, па помешајте са 1 кашиком порта. Направите коктеле од ваниле (бр. 1); сипајте у чаше, наизменично са мешавином вина.


5. Јагода. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од јагода, 1 шољу јагода и 1/4 шоље млека.

6. Бобица. Направите милкшејкове (бр. 5), замењујући јагоде малинама и боровницама (по 1/2 шоље).

7. Јагода са рабарбаром. Крчкајте 1,5 шоље сецкане рабарбаре, по 2 кашике шећера и воде и 1/4 кашичице коре поморанџе док не омекша; охладите. Изблендирајте у блендеру са 1/2 шоље млека и 500 мл сладоледа од јагода.

8. Чоколада. У блендеру помешајте 500 мл чоколадног сладоледа, 1/4 шоље павлаке и 3 кашике чоколадног сирупа.


9. Са кукурузним пахуљицама. Сипајте 1,5 шоље заслађених кукурузних пахуљица (житарица за доручак) у 1,5 шоље врућег млека и оставите да одстоји 30 минута. Процедите и замрзните у посуди за лед. У блендеру помешајте замрзнуте коцкице млека са 500 мл сладоледа од ваниле и 1 шољом кукурузних пахуљица. Поспите кукурузним пахуљицама.

10. Чоколада-банана. У блендеру помешајте 500 мл чоколадног сладоледа, 2 замрзнуте банане и 1/4 шоље чоколадног млека.


11. Банана са путером од кикирикија. Направите чоколадно-банана шејкове (бр. 10) додавањем 1/2 шоље путера од кикирикија.

12. Банана са румом. Направите чоколадно-банана шејкове (бр. 10) додавањем 2 кашике рума.


13. Лимун са безеом. У блендеру помешајте по 1 шољу сорбета од лимуна и ваниле са замрзнутим јогуртом, 1/4 шоље млека и 2 кашике воде. лимунски крем; сипајте у чаше. Умутите 2 пастеризована беланцета са 2 кашике финог шећера док се не формирају чврсти врхови. Кашиком сипајте преко коктела и умутите апарат за хлађење.

14. Павлова са малинама. Направите коктеле од безеа (бр. 13), замењујући сорбет од малине сорбетом од лимуна и 1/2 шоље малине уместо лимунског крема.


15. Лимета. У блендеру помешајте 500 мл смрзнутог јогурта са укусом ваниле, 1/2 шоље млека и кору и сок од 6 лимета.


16. Пина Колада. У блендеру помешајте 500 мл замрзнутог јогурта са укусом ваниле, 1 шољу замрзнутих комадића ананаса, 1 кашику кокосовог млека и 60 мл тамног рума. Украсите ананасом.

17. Кокос „Трес Лечес“ У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, по 2 кашике заслађеног кондензованог млека и кокосовог млека. Умешајте 1/2 шоље препечених коцкица. колачићПоспите препеченим кокосовим пахуљицама.


18. Са орасима и јаворовим сирупом. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/2 шоље млека и 2 кашике јаворовог сирупа. У сваку чашу ставите конзервиране орахе у сирупу и прелијте смесом од сладоледа.


19. Са мангом и јогуртом. У блендеру изблендирајте 500 мл сорбета од манга, 1 исечен манго и 2/3 шоље обичног кефира или јогурта. Преко додајте комадиће манга.

20. Џулеп од менте. У блендеру помешајте по 1 шољу сладоледа од менте и 1 шољу замрзнутог јогурта од ваниле са 60 мл бурбона. Украсите листовима менте.

21. Мексичка чоколада. У блендеру помешајте 500 мл чоколадног сладоледа, 2 кашике млека, 1 кашику заслађеног кондензованог млека и 1/4 кашичице цимета. Поспите турбинадо шећером.

22. Мексичка ванила. Прокувајте 2 шоље млека са 1/4 шоље маса харине, 2 кашичице смеђег шећера и прстохватом цимета, мешајући док се не згусне. Охладите и помешајте са 500 мл сладоледа од ваниле.


23. Са колачићима. Потопите 1 кашику. чоколадни вафл колачићи у 1/4 шоље млека док не омекша. Измешајте са 500 мл сладоледа од ваниле. Преко ставите још колачића.

24. Нана са колачићима. Направите колачиће (бр. 23), замењујући сладолед од ваниле сладоледом од менте и чоколаде.


25. „Пита од бундеве“. Отопите 55 г сланог путера и помешајте га у посуди за печење са 1 шољом измрвљених крекера од бундеве; пеците 8 минута на 180°C. Охладите. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од бундеве и 1/2 шоље млека. Прелијте смесом од крекера од грахам.

26. „Каноли“. У блендеру помешајте 2 шоље рикота сира, 500 мл замрзнутог јогурта од ваниле, 1/4 шоље млека и шећера у праху, 2 кашике сецкане карамелизоване коре поморанџе и прстохват цимета. Поспите чоколадним мрвицама.


27. Чоколада са путером од кикирикија. У блендеру помешајте 500 мл чоколадног сладоледа, 1/2 шоље путера од кикирикија и млека. Поспите кикирикијем печеним у меду.

28. Чоколада са индијским орасима. Направите чоколадне шејкове (бр. 27) тако што ћете заменити путер од кикирикија паста од индијског орахаПоспите комадићима сланог индијског ораха.

29. „Мока“. У блендеру помешајте по 1 шољу сладоледа од чоколаде и кафе, 2 кашике млека и 1 кашику чоколадног сирупа.


30. Мока са сладним млеком. У блендеру помешајте по 1 шољу сладоледа од чоколаде и кафе, 3 кашике млека у праху, 2 кашике млека и 1/4 шоље чоколадних мрвица.

31. Са Нутелом. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/2 шоље Нутеле и 1/4 шоље млека.

Препоручујемо 32. Мока са Нутелом. У блендеру помешајте 1 шољу сладоледа од ваниле, 1/2 шоље сладоледа од чоколаде и кафе, 1/4 шоље млека и Нутеле и 2 кашичице чоколадног сирупа.

33. Са маслиновим уљем. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/4 шоље млека и 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља. Поспите љуспицама морске соли.

34. Са маслиновим уљем и бадемима. Направите смутије од маслиновог уља (бр. 33), користећи бадемово млеко уместо обичног млека. Поспите препеченим бадемима.


35. Са црним малинама. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од црне малине, 1/4 шоље малине и газиране воде и 1 кашичицу лимуновог сока. Украсите шлагом.


36. Са датумима. Крчкајте 1/2 шоље сецканих урми у 1 шољи воде док не омекшају; оцедите и охладите. Изблендирајте у блендеру са 500 мл смрзнутог јогурта од ваниле, 1/4 шоље киселог млека или кефира и 2 кашичице лимуновог сока.


37. Кокос са топлом чоколадом. Направите чоколадни сос: Загрејте у микроталасној пећници 1/2 шоље исецкане црне чоколаде, 1/4 шоље слатке павлаке и кондензованог млека, често мешајући док се чоколада не отопи. Помешајте 500 мл у блендеру. сладолед од кокоса и 1/4 шоље млека; слагати у чаше, наизменично са врућом чоколадом. Посути препеченим кокосом.


38. „Спумони“. Направите сос од топле чоколаде из рецепта бр. 37. Крчкајте 1 шољу преполовљених вишњи без коштица са 2 кашике шећера и 2 кашике лимуновог сока док не постане сирупасто; оставите да се охлади. У блендеру изблендирајте 500 мл сладоледа од пистаћа и 1/4 шоље млека; сипајте у чаше, наизменично са топлом чоколадом и вишњама.

39. Са бомбонама од путера од кикирикија. Направите сос од вруће чоколаде из рецепта бр. 37. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/4 шоље млека, 1 кашичицу ваниле и прстохват соли; сипајте у чаше, наизменично са комадићима вруће чоколаде и путера од кикирикија.


40. Супер чоколада. Припремите топли чоколадни сос из рецепта бр. 37; сипајте 3 кашике у сваку чашу. Отопите 110 г беле чоколаде са 2 кашике млека у шерпи на лаганој ватри, стално мешајући. У блендеру помешајте 1 шољу сладоледа од чоколаде и 3 кашике чоколадног сирупа. Сипајте смесу од беле чоколаде са смесом сладоледа у чаше у слојевима.


41. „Бресква Мелба“ Помешајте 1 шољу згњечених малина са 1-2 кашике шећера у праху. Помешајте 500 мл сладоледа од брескве и 1/4 шоље млека у блендеру; сипајте у чаше, наизменично са малинама. Поспите целим малинама.


42. Боровница са киселим млеком. Крчкајте 1 шољу боровница, 2 кашике шећера и 1 кашику лимуновог сока док не постану сирупасте; охладите. Изблендирајте у блендеру са 500 мл сладоледа од ваниле и 1/4 шоље киселог млека.

43. „Тирамису“. Потопите 6 ком. дамине прстиће у 1/2 шоље кафе; изблендирајте и сипајте у чаше. У блендеру помешајте по 1 шољу сладоледа од кафе и замрзнутог јогурта од ваниле, по 1 кашику млека и заслађеног кондензованог млека; прелијте преко смесе од колачића и кафе. Поспите какао прахом.


44. Банана-орах. У блендеру помешајте 1 банану, 500 мл сладоледа од пекана, 1/2 шоље препечених пекана, 2 кашике млека и 1/4 кашичице ваниле.

45. Са румом. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од пекана, 3 кашике соса од карамеле, 60 мл тамног рума, прстохват цимета и каранфилића.

46. ​​​​Са вискијем. Направите коктеле према рецепту бр. 45, користећи шкотски виски уместо рума.

47. Ђумбир. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/4 шоље млека, 1/4 кашичице цимета и прстохват соли са 1/3 шоље пасте за медењаке (или 6 измрвљених медењака). медењаци, натопљено у 1/4 шоље млека).

48. Са црвеним пасуљем и тапиоком. У блендеру помешајте 500 мл сладоледа од ваниле, 1/2 шоље конзервираног адзуки пасуља (азијски црвени пасуљ), 1/4 шоље млека и 2 кашичице лимуновог сока. У сваку чашу ставите 1/4 шоље куваних великих перли тапиоке и прелијте смесом од сладоледа.

49. Са сусамом. Потопите 2 кашике млевеног препеченог сусама у 1/4 шоље врућег млека на 30 минута. Помешајте са 500 мл сладоледа од ваниле и 1/2 кашичице сусамовог уља.

50. „Асаи буст“ У блендеру помешајте 1 шољу замрзнутог јогурта са укусом ваниле, 1/2 шоље замрзнутих боровница, 1/2 банане, 1/4 шоље сока од асаи бобица и 2 кашике протеинског праха.







Категорије: