Како ољуштити и исцедити сок од цвекле
Гласови: 79
Руковање цвеклом је прилично прљав посао: пре него што почнете, покријте радну површину воштаним папиром или пластичном фолијом. Носите рукавице за једнократну употребу или обришите руке исеченим лимуном.
Време:
Овај водич са фотографијама корак по корак ће вам помоћи да исцедите сок од цвекле.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Цвекла
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: цвекла
Припрема јела према рецепту:
- Ољуштите сирову цвеклу љуштилицом за поврће попут оне коју користите за кромпир.
- Ако желите да исцедите сок од куване цвекле, уклоните кору тако што ћете је прстима састругати под млазом воде.
- Да бисте исцедили сок од цвекле, ситно изрендајте сирову цвеклу (нема потребе да је љуштите) на површини обложеној газом или воштаним папиром. Што су ситније рупице на рендету, више сока ћете извући.
- Сакупите рендану цвеклу у газу, чврсто умотајте и исцедите сок у велику мерну посуду.
- Сипајте сок од цвекле у посуду и чувајте у фрижидеру до 3 дана. Веома је јак, па препоручујемо да га помешате са соком од воћа и/или поврћа, као што су шаргарепа и поморанџа.
Категорије:
Слични рецепти
