Декадентни браунији са глазуром од маршмелоуа

Гласови: 3

Како се прави - Декадентне брауније са глазуром од маршмелоуа

Време: 1 сат.
Сложеност: просечан
Количина: 48 колача

Декадентни браунији са глазуром од маршмелоуа - рецепт корак по корак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Брауни:

100 г црне чоколаде
220 г путера
4 велика јаја
2 кашике шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 шоља просејаног премијум брашна

Глазура:

100 г црне чоколаде
220 г омекшалог путера
0,5 шоље пастеризоване замене за јаја
1 кашичица екстракта ваниле
500 г просејаног шећера у праху
4 шоље мини маршмелоуа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, јаја, екстракт ваниле, врхунско брашно, шећер у праху, слез

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C. Подмажите плех димензија 35 x 25 цм.

Отопите чоколаду и путер у посуди од 2 литра у микроталасној пећници на најјачој температури 3 минута, мешајући сваких 20-30 секунди, док се чоколада потпуно не отопи. Додајте јаја, шећер и ванилу, добро мешајући шпатулом. Додајте брашно и промешајте. Сипајте тесто у припремљени калуп.

Пеците 25 минута.
Припремите глазуруДок се браунији пеку, истопите чоколаду и путер у средњој посуди у микроталасној пећници на најјачој температури 3 минута, мешајући сваких 20-30 секунди, док се чоколада потпуно не отопи. Додајте замену за јаја, ванилу и шећер и добро промешајте кашиком. Умешајте маршмелоу; омекшаће, али се неће отопити. Премажите глазуром топле брауније и пеците у загрејаној рерни на 250°C (400°F) још 3 минута.

Глазура ће се стегнути када се браунији потпуно охладе. Када се охладе, исеците их на квадрате од 4 цм и чувајте у фрижидеру у посуди која се може поново затворити.

Пробајте кување колачи, украшено печеним маршмелоуима.

Категорије:

рецепт / Десерти / Торте / Брауни / Америчка кухиња / Паула Дин

Слични рецепти