Лист

Овај тањир са прженим морским плодовима је савршено предјело уз пиво. Неколико врста морских плодова (ракови, остриге, шкољке, шкампи, капесанте) и рибљи филети су умотани у тесто од кукурузног брашна и пржени у дубоком уљу док... прочитај више

• Бујабес
• Руј од црвене паприке

Овај рецепт за марсејску рибљу чорбу је за једну порцију, али ако је потребно, једноставно повећајте састојке према броју гостију. Мало беле рибе, мало шкампа и пар дагњи ​​– и укус бујабеса је ненадмашан! Посебно за - прочитај више

• Путер
• Плех за печење

Лист има суптилну, деликатан укус који се најбоље појачава лимуновим путером. Прелијте филете отопљеним путером, лимуновом кором и капарима, поспите младим луком и пеците. Ова нежна риба ће бити... прочитај више

Цела кувана риба је традиционални део кинеске новогодишње гозбе, симболизујући изобиље, богатство и срећу у наредној години. Међутим, овај рецепт је савршен за сваку прилику захваљујући својој запањујућој презентацији: прочитај више

• Пуњење
• Рататуј са артичокама

Нежни филе листа је савршена неутрална позадина за укусан фил од спанаћа и артичоке. Да бисте олакшали ствари, користите куповни фил. Намажите га на тракице рибе, увијте их у ролнице и пеците у рерни. Послужите уз брзи рататуј. прочитај више

Микроталасна је идеална за припрему брзих, здравих оброка, попут овог рибљег чорбе са поврћем, која ће бити на столу за само 15 минута. Савршен за вечеру средином недеље, нежни филе листа се кува благо и равномерно. прочитај више

Коначно, можете уживати у сосу од рибе пиката без брашна! Овај лагани сос, са својим киселкастим и сланим нотама капара и кришки лимуна, осетиће сваку меку белу рибу. За овај рецепт су погодни лист, тилапија и плави ослић. прочитај више

Док се пржени филе листа одмара испод фолије, искористите преосталу масноћу и све укусне комадиће рибе који су остали у тигању да направите укусан сос додавањем лимуновог сока, путера и свежег зачинског биља. Све ће вам требати само... прочитај више

Пржена риба је јело које се спрема за неколико минута и савршено је за вечеру радним даном, јер нећете морати да проводите много времена поред шпорета. Пржење нежног филета листа у тигању не би требало да траје дуже од укупно 6 минута. прочитај више

Перуански севиче је одличан начин да уживате у укусу и текстури свеже сирове рибе. Бранцин или лист су идеални за овај рецепт. Риба се исецка на коцкице и маринира неколико минута у киселкастом дресингу направљеном од сока од лимете и... прочитај више

Менјер је француски начин пржења рибе након чега следи сос. Традиционално, ово јело користи филете листа или лист. Риба се уваља у брашно и пржи на лаганој ватри у путеру. Затим, користећи овај путер, прочитај више

„En papillote“ је метод печења рибе и поврћа у фолији обложеној папиром за печење. То није само здрав начин кувања, већ и веома оригинална презентација. Ово јело изгледа занимљиво када га донесете на сто, а ваши гости не знају шта је унутра. прочитај више

Филети листа се преливају мешавином маслиновог уља, љутог карипског соса, цилантра и коре лимете и пеку у рерни док не буду готови. Нежна бела риба брзо упија све зачињене укусе, чинећи је невероватно сочном. Служи се са смеђим пиринчем. прочитај више

Миланска риба, или на милански начин, је пржена листа лист, прекривена хрскавом златном корицом. Да би се то постигло, филети листа се панирају два пута, прво се риба увија у брашно, затим у јаје, а затим поново у презле. прочитај више

Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.