Шортбек са џемом

Гласови: 2

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6

Веома једноставно и укусно тесто направљено са минималним састојцима. Умесите тесто за прхко тесто са брашном, шећером и путером. За фил користите било који џем који желите. Премажите подлогу џемом, поспите комадићима теста и пеците док не порумени. Можете експериментисати са овим десертом сваки дан, користећи различите џемове да бисте створили нове укусе. Послужите прхко тесто уз чај и уживајте у његовој топљивој текстури.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље пшеничног брашна
1/3 шоље шећера
Прстохват соли
10 кашика путера, собне температуре
6 кашика било ког џема

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер, путер, џем од јагода, џем од вишње, џем од рибизли, Џем од поморанџе

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C (375°F). Обложите квадратни плех димензија 20 цм алуминијумском фолијом, тако да фолија прелази преко ивица. Помешајте брашно, шећер и со у чинији. Прстима умешајте путер док не добијете мрвичасто тесто.
Оставите 2 кашике теста у фрижидеру; биће вам потребно за прелив. Кашиком ставите преостало тесто у плех и притисните га на дно; замрзните 10 минута.

Пеците колач 15 минута. Премажите џемом, остављајући размак од 1 цм око ивица; измрвите сачувано тесто преко џема. Вратите у рерну и пеците док ивице не порумене, још 25 минута. Охладите 20 минута, затим извадите из плеха и исеците на квадрате.

Категорије:

рецепт / Десерти / Торте / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Слични рецепти