Пад од милион долара

Гласови: 1

Време: 15 минута плус време намакања
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Овај сирни сос је најукуснији који сте икада пробали. Буквално је пун сланих комадића пржене сланине, хрскавих бадема, три врсте сира - швајцарског, плавог и оштрог чедара - и младог лука. Укус соса је заиста милион долара, а невероватно је брз и једноставан за припрему. Савршен је за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање или загревање за свечану вечеру. Оставите сос да одстоји у фрижидеру неколико сати и послужите са крекерима и тортиља чипсом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 посуда (220 г) крем сира, собне температуре
0,5 шоље иглица бадема
3/4 шоље мајонеза
1 шоља свеже ренданог оштрог чедара
1 шоља свеже ренданог швајцарског сира
1/4 шоље измрвљеног плавог сира
8 кришки сланине, пржених и измрвљених
4 зелена лука, танко исечена
0,5 кашичице крупне соли
1/4 кашичице млевеног црног бибера
1/4 кашичице белог лука у праху
1/8 кашичице кајенског бибера
Кукурузни чипс или крекери, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крем сир, чедар сир, Швајцарски сир, плави сир, мајонез, бадем, млади лук, бели лук у праху, црни бибер, млевени кајенски бибер, сланина

Припрема јела према рецепту:

Ставите бадеме у мали суви тигањ. Препеците на средње слабој ватри док не порумене, повремено протресајући тигањ, 5-7 минута. Пребаците на тањир и оставите да се охладе на собној температури.
Ставите крем сир и мајонез у велику посуду и мешајте док не постану глатки. Додајте три сира и поново промешајте да се равномерно распореде. Додајте сланину, препечене бадеме, три четвртине сецканог младог лука, со, црни бибер, бели лук у праху и кајенски бибер. Промешајте гуменом лопатицом да се равномерно распореди.

Пребаците на тањир за сервирање, покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер најмање 4 сата. Поспите умак преосталим младим луком и послужите са крекерима и тортиља чипсом.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Предјела са сиром / Сосови / Умакање / Ри Драмонд

Слични рецепти