Уље од тартуфа

Када је у питању додавање посебног зачина класичним јелима од тестенине, нико то не ради боље од Ине Гартен. Ова тепсија са макаронама и сиром прави се од Гријера, две врсте печурака, мало шерија и путера од тартуфа. прочитај више

Нежна салата од јаја са младим луком и мајонезом је одличан фил за лагане сендвиче уз чај. А уље од тартуфа даје суптилну, префињену арому белих тартуфа. Само једна кашичица овог драгоценог уља је довољна да оживи укус једноставног... прочитај више

Уживајте у запањујућој комбинацији слатких смокава и динстаних печурака у нежној ролници од пилећих прса. Наведене количине састојака су за једну порцију. Слободно их повећајте за број гостију који вам је потребан и имаћете посебно јело за посебну прилику. прочитај више

Заборавите добри стари сендвич као брзу ужину. У овом рецепту, сендвич је једноставно начин да се послужи укусан бифтек филе мињон, намењен полако уживању. Месо се пржи у мешавини путера и маслиновог уља док... прочитај више

• Супа
• Чипс од кромпира са тартуфима и пармезаном

Богата, димљена и обилна грашкова чорба је савршен ручак за хладно време - хранљива, укусна и загрева. Тешко јој је одолети. Грашкова чорба Емерила Лагаса је посебно богатог укуса, захваљујући уситњеном грашку. прочитај више

• Печена пилетина
• Сос од печеног белог лука
• Пире кромпир са зачинским биљем

Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цела печена пилетина се премазује љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи се са пире кромпиром са свежим пестом. Пре печења, трупови пилетине се остављају да одстоје неколико сати. прочитај више

Рижото са печуркама једна је од најукуснијих и најзанимљивијих варијација овог италијанског јела, посебно ако користите неколико врста печурака, као у овом рецепту: шампињоне, портобело печурке и сушене вргање (реконституисане у пилећој чорби). Рижото - прочитај више

Италијански мини кростини сендвичи су савршено предјело за кућне забаве. Брзо се припремају, а савршена комбинација састојака ствара јединствен, освежавајући укус — савршен за упаривање са вином или другим жестоким пићима. прочитај више

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен укусним спанаћем са белим луком, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим се увија и пече у рерни док месо не постане сочно и мекано - прочитај више

Мексички начоси су једно од најпопуларнијих предјела за велике групе. Они су сигурна опција за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање уз гледање спортске утакмице или посластица док чекате главно јело. Направите начосе са сочним - прочитај више

• Глазура
• Ајоли
• Бургери

Овај бургер ресторанског квалитета, луксузан по свом укусу и ароми, није направљен од тартуфа, већ уз додатак уља од белог тартуфа, соли од тартуфа и сира од тартуфа свакој компоненти, што овом сендвичу даје укусан укус. На - прочитај више

• Гужер
• Морне сос са Гријером
• Сос од сенфа и пива

Гужери су француска пецива направљена од малих куглица од зачињеног теста пуњених сиром. Фил се најчешће прави од кремастог, богато ароматизованог сира, као што је Гријер. Направите Морне сос са њим. прочитај више

Природа нам је поклонила шпагете бундеву, која се, када се испече, лако претвара у поврћне резанце. Може се послужити као прилог уз било који оброк. Представља укусну алтернативу традиционалним шпагетама са ниским садржајем угљених хидрата. Штавише, прочитај више

• Пуњење
• Палачинке

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Грибенес (чварци) са шитаке:

Детаљан рецепт за супу са фотографијама. - прочитај више

• За тест:
• За пуњење:

Равиоли са жуманцем су једноставно велики, појединачни равиоли пуњени меко куваним јајетом, смештени у филу од рикоте са уљем од тартуфа. Ако немате ово друго, можете користити обичне - прочитај више

Рецепт за ђавољена јаја са конзервираним тартуфима, преливена кајенским бибером и влашцем. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.