Суво грожђе

Панетоне је слатки колач на бази квасца који се традиционално служи у Италији за Божић. Поред брашна, тесто за панетоне садржи путер и јаја, што му даје веома фину, нежну текстуру. Рецепт такође захтева укључивање прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњене паприке
• Парадајз сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за јело које се састоји од карфиола прженог са белим луком и љутиком. Суво грожђе, пињоли и капари, динстани са тимијаном и винским сирћетом. Тестенина пене од целог зрна пшенице. Служи се на сицилијански начин, са обилном порцијом... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За сос од моле:
• За ћурку:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пене тестенину направљену од сицилијанског карфиола. Велики цветови карфиола су изрендани и пропржени са сувим грожђем и белим луком. Затим су помешани са пене тестенином и сиром пекорино романо, преливени лимуновим соком и посути са... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Класични путер
• Путер од семена бундеве
• Путер са зачинима од брусница
• Бурбон путер од грожђица

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Рецепти за сос за вафле (видети доле)

Детаљан рецепт са фотографијама.

У овој брзој и здравој вечери нема недостатка укуса. Карфиол се кува са бадемима, сувим грожђем и ароматичним коријандером, а завршен је са мало свеже цеђеног лимуновог сока. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.