Кејк попс су модерна, јарко обојена слатка посластица.




Овај занимљив и информативан чланак ће вам рећи о овом популарном слаткишу, његовој историји, начинима припреме и декорацији.

Кејк попс су модерна, јарко обојена слатка посластица.

Маштовито име „уха“ (рибља чорба) заправо се односи на популарни десерт. Кејк попс су јестиве куглице на штапићу, направљене не од карамеле већ од бисквита. Могу се украсити на много начина: шареним мрвицама, глазуром, чоколадом или марципаном. Главни захтев је светао, шарен изглед.

Рецепт за посластицу на штапићу у облику:


Популаризација


Американка Енџи Дадли се сматра изумитељком колачића на штапићу. Она је популарна блогерка и посластичарка. Почела је да објављује стотине фотографија разиграних лоптица на штапићу на својој страници, написала је књигу рецепата за ове јединствене торте и зарадила значајну пажњу и новац. Али да ли је фер назвати је изумитељком ове слатке посластице? Вековима су посластичари широм света чували остатке колача и од њих правили укусне лоптице како би уштедели новац. Енџи их је једноставно стављала на штапић и шарено их украшавала.


Широка примена


Најчешће наручивано колачићи на кугли за венчањеОвај јестиви додатак целокупној празничној теми и декору је неопходан. И све је теже импресионирати госте сваке године. Торте се такође могу направити у облику стилизованих фигурица младе и младожење, што је добродошао додатак таквом догађају.
колачићи на кугли за венчање


И наравно, вреди га купити колачићи на штапићу за дечију забавуДеца воле све што је светло и необично, а ако посластица изгледа овако забавно, сигурно ће их одушевити.
колачићи на штапићу за дечију забаву


Врсте метода кувања


Постоје два начина за прављење колачића од колача:
• За први, биће вам потребни комадићи бисквита, које треба измрвити и спојити кремом, џемом или кондензованим млеком. Када добијену смесу обликујете у куглу жељене величине, преостаје само да је украсите.
• Друга метода захтева посебан калуп. Има два дела са симетричним удубљењима за тесто. Када се споје и ставе у рерну, унутра се формира чврста кугла од сунђера. Сада је све што треба да урадите је да причврстите штапић и умочите га у глазуру.
Силиконски калуп за колачићеСиликонски калуп за колачићеПекач за вафле за колачеПекач за вафле за колаче


Методе декорације


Кејк попс може бити у било ком облику који желите. У почетку су били округли, али касније су измишљене и коцке. Најлакши начин да украсите кејк попс је да га умочите у отопљену чоколаду. Затим га можете посути јарко обојеним мрвицама, орасима или кокосовим пахуљицама. Слатка посластица се такође може прекрити са марципан Или могу бити направљене у облику шарених срца (популаран избор за Дан заљубљених и венчања). За дечији догађај, смешна лица, животиње или ликови из цртаних филмова су савршени.

Кејк попс су ажурирана верзија класичног слаткиша који је постао популаран последњих година. Њихова главна иновација је штапић и светла, шарена декорација.

Аутор: ТопКук





Гласови: 1

Категорије:



Повезани чланци




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране