Колач са укусом ирског крема

Гласови: 1

Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Ова чоколадна торта је прожета укусом ирске крем кафе - савршен десерт за одрасле! Такође је невероватно једноставна за прављење. Кора се пече користећи куповну смесу за чоколадни бисквит са мало инстант кафе да би се продубио укус. Затим се у торти направи што више рупа како би укусни фил од ирског крем пудинга могао да тече кроз њих. Све је преливено шлагом са укусом кафе и преливено чоколадом. Фил, као и кора, направљен је користећи куповну смесу, тако да је ова торта једноставна за прављење. Поспите зрнима кафе преливеним чоколадом и послужите хладну.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (450 г) суве смесе за чоколадни бисквит + потребни додатни састојци
3 кашике инстант еспресо праха
1 конзерва (400 г) кондензованог млека са шећером
1 кесица (90 г) растворљиве смеше за пудинг од ваниле
2 шоље густе павлаке
0,5 кашике + 2 кашике ирског кремастог ликера
1/4 шоље шећера у праху, просејаног
0,5 кашике полуслатких чоколадних гранула
0,5 шоље зрна кафе преливених чоколадом, крупно исецканих

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, кафа, кондензовано млеко, пудинг од ваниле, крема, Бејлис ликер, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Помешајте смесу за бисквит са 2 кашике инстант еспресо праха. Умесите тесто и пеците бисквит према упутству на паковању за калуп димензија 22x32 цм. Оставите колач да се потпуно охлади на решетки. Користећи дршку дрвене кашике, избушите 25 рупа у колачу (направите 5 редова од по 5 рупа).
У средњој посуди умутите кондензовано млеко, смесу за пудинг од ваниле, 1/2 шоље густе павлаке и 1/2 шоље шећера. ликер, 2 минута. Оставите да одстоји 5 минута да се пудинг стегне.

У међувремену, у малој посуди, умутите преостале 2 кашике ликера и преосталу 1 кашику еспреса у праху док се кафа не раствори. У великој посуди, миксером на средњој брзини, умутите преосталих 1 1/2 шоље густе павлаке са шећером у праху док се не формирају чврсти врхови, око 3 минута. Додајте смесу ликера и еспреса и промешајте да се сједини са шлагом.
Распоредите смесу за пудинг преко бисквита, водећи рачуна да су рупе потпуно попуњене. Равномерно распоредите шлаг по целој површини. Охладите торту најмање 1 сат или највише преко ноћи.
Око 30 минута пре сервирања, истопите чоколадне мрвице у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, мешајући док се не отопи. Оставите да се мало охлади. Прелијте чоколаду преко колача, а затим поспите млевеним зрнима кафе. Послужите охлађено.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Торте / Food Network - рецепти

Слични рецепти