10 трикова за микроталасну

1: Препечени кокос и ораси

Препекавање кокосових пахуљица и орашастих плодова побољшава њихов укус, али због високог садржаја масти склони су загоревању на шпорету или у рерни. Загревајте их у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди док кокосове пахуљице не достигну жељену боју, а орашасти плодови не буду препечени и мирисни.

2: Пенушање млека

Желите да направите капућино, али немате одговарајућу опрему? Напуните теглу са поклопцем до пола млеком и снажно промућкајте. Скините поклопац, загревајте у микроталасној пећници 30 секунди, а затим сипајте млеко у кафу. По жељи, кашичицом додајте пену одозго.

3: Сушено биље

Да ли имате обилан род биља у својој башти? Ставите свеже биље на папирни убрус, покријте другим убрусом и загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди док се биље не осуши. Пребаците у затворену посуду и чувајте на собној температури. Ова метода је ефикасна и за кору цитруса.

4: Љуштење белог лука

Ставите главу белог лука у микроталасну на 20 секунди, након чега можете лако одвојити кору.

5: Омекшавање кеља

Волимо да користимо лиснато зеленило као основу за сендвич. Добро оперите листове, поређајте их у круг и загревајте 10 секунди док не омекшају и постану савитљиви.

6: Кувано кондензовано млеко

Ако желите да направите дулсе де лече, али не желите да кувате затворену теглу, сипајте кондензовано млеко и шећер у посуду погодну за микроталасну, покријте и загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 2 минута, мешајући после сваког додавања док не постигнете жељену густину.

7: Чишћење кукуруза

Иако је овај трик мање практичан од једноставног ручног љуштења кукуруза, користан је када треба брзо да скувате и ољуштите клипове кукуруза. Користећи назубљени нож, одсеците корен и загревајте цео клип у микроталасној пећници 2-4 минута (у зависности од ваше рерне). Затим, нежно протресите клип од основе док се љуске не одвоје.

8: Поширано јаје

Да бисте брзо скували јаје, разбијте га у чинију или шољу са 1/2 шоље воде и покријте. Загревајте у микроталасној пећници око минут ако желите течно жуманце или у интервалима од 10 секунди за чвршћу конзистенцију.

9: Свеж домаћи сир

У посуди погодној за микроталасну пећницу помешајте 1 шољу млека и 1 кашику лимуновог сока (и прстохват соли) и загревајте у микроталасној пећници 2 минута. Промешајте да бисте одвојили грудвице сурутке, а затим процедите кроз газу док не добијете жељену густину.

10: Чипс од кромпира

Могуће је! Танко исецкајте кромпир помоћу рендета, добро исперите и темељно осушите. Премажите маслиновим уљем и поређајте на тањир. Кувајте 3 минута, затим окрените и кувајте још 3 минута.