Брауни пита

Гласови: 6

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Отворена пита "Брауни" - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

85 г путера
3,25 шоље (600 г) полуслатких чоколадних мрвица
3 веома велика јаја
1 шоља шећера
1 кашика гранула инстант кафе
1/2 кашичице екстракта ваниле
1/2 шоље премијум брашна
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
1 шоља (110 г) сецканих ораха
2-3 кашике густе павлаке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколадне мрвице (грануле), врхунско брашно, екстракт ваниле, јаја, крема, ораси, кафа

Припрема јела према рецепту:

Подмажите и побрашните калуп за тарту са одвојивим одвојивим дном пречника 23 цм. Загрејте рерну на 180°C.

Отопите путер у чинији на лаганој ватри. Додајте 2 шоље чоколадних мрвица, склоните са ватре и мешајте док се чоколада не отопи. Оставите са стране да се потпуно охлади.
У посуди електричног миксера са наставком за лопатицу, умутите јаја, шећер, кафу и екстракт ваниле на средње јакој брзини док смеса не постане лагана и пахуљаста, око 3 минута. Умешајте охлађену чоколаду. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, со, 1 шољу чоколадних мрвица и орахе.

Додајте смесу са брашном у тесто и месите док се не сједини. Ставите у плех и пеците 35-40 минута, док средина тарта не нарасте (површина може да пукне). Унутрашњост ће и даље бити прилично мекана. Оставите да се охлади на собну температуру, а затим уклоните странице плеха.

Отопите преосталих 1/4 шоље чоколадних мрвица са павлаком и прелијте смесу преко тарта.

Рецепт пита од браунија.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Брауни / Америчка кухиња / Ина Гартен

Слични рецепти