Како направити савршену торту од шаргарепе: 8 савета од Бадија Валастра

Шаргарепа торта: Упутство

Бади Валастро дели корисне савете за сочне, укусне резултате сваки пут када правите његов укусни колач од шаргарепе.

Рецепт: Бади Валастрова торта од шаргарепе

Припрема је важна

„Доведите све састојке до собне температуре пре кувања“, саветује Бади.

База укуса

Према Бадију, само неслани путер ће функционисати.

Текстура је важна

„За ову шаргарепу торту, танко изрендајте шаргарепу“, каже Бади.

Пажљиво радите

„Обавезно додајте путер и јаја веома споро“, каже Бади, „како бисте били сигурни да је све добро сјединено.“

Користите комплементарне зачине

„Додајте једнаку количину ђумбира и мушкатног орашчића цимету ако желите да додате мало зачина“, објашњава Бади.

Додајте воће

За смелији укус, Бади предлаже: „Додајте конзерву згњеченог ананаса.“

Значај стрпљења

Иако је примамљиво брзо премазати ову дивну торту глазуром и одмах почети да је прождирете, Бади упозорава: „Сачекајте да се торта потпуно охлади пре него што је премажете глазуром.“

Слатки крај

Слој домаће глазуре је управо оно што вам је потребно да бисте употпунили овај десерт. „Користите домаћу глазуру од крем сира за ову торту“, каже Бади.

Рецепт: Глазура од крем сира