Шаргарепин хлеб са глазуром од лешника, кокоса и крем сира

Гласови: 1

Како направити - Шаргарепин хлеб са лешницима, кокосом и глазуром од крем сира

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 1 векна (22,5 x 12,5)

Овај хлеб је сличног укуса као популарна шаргарепа торта, али је мање десерт и погоднији за доручак. Такође се лакше и брже прави, што вам омогућава да уживате у традиционалној хармоничној комбинацији сочне пулпе поврћа, зачина, орашастих плодова и крем сира. Шаргарепа додаје природну слаткоћу хлебу, испуњавајући га здравим влакнима, а када се комбинује са јогуртом и путером, ствара меку и укусно влажну текстуру. По жељи, можете додати корицу лимуна у тесто како бисте ублажили слани укус освежавајућим цитрусним нотама. Готов хлеб је преливен лаганом глазуром од крем сира и шећера у праху.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Хлеб

110 г путера, отопљеног и охлађеног (или 0,5 шоље биљног уља) + додатно за подмазивање плеха
1 и 1/4 шоље брашна
3/4 шоље шећера
1 кашичица прашка за пециво
1 кашичица соли
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице млевеног цимета
0,5 кашичице ренданог мушкатног орашчића
3/4 кашике печених сецканих лешника
1 шоља слатких кокосових пахуљица
2 велика јаја
0,5 шоље обичног јогурта или павлаке
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица рендане коре лимуна (по жељи)
1 шоља рендане шаргарепе

Глазура

1 шоља шећера у праху
3 кашике крем сира, омекшаног
2 кашике млека
1/4 кашичице екстракта ваниле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, врхунско брашно, шећер, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, лешници, кокосове пахуљице, јаја, јогурт, павлака, екстракт ваниле, кора лимуна, шаргарепа, шећер у праху, мљевени сир, млеко

Припрема јела према рецепту:

Пеците хлеб од шаргарепе. Загрејте рерну на 175°C. Лагано подмажите један плех за хлеб димензија 22 x 12 цм или три плеха за хлеб димензија 15 x 7 цм.
У великој посуди умутите брашно, кристал шећер, со, цимет и мушкатни орашчић. Додајте лешнике и кокос.

У средњој посуди умутите јаја, отопљени путер, јогурт, ванилу и кору лимуна (ако користите). Умешајте рендану шаргарепу. Умешајте смесу са шаргарепом у смесу брашна и умесите тесто.
Сипајте тесто у припремљени плех(ове). Пеците док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 55 минута за стандардни векну или 35-40 минута за мини векне. Охладите на решетки 30 минута у плеху, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.
Припремите глазуру. У чинији умутите шећер у праху, крем сир, млеко и ванилу. Прелијте глазуру преко охлађеног хлеба од шаргарепе и оставите да се стегне 15-20 минута.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Јела од шаргарепе / Колачи и мафини од шаргарепе / Food Network - рецепти

Слични рецепти