6 идеја за пудинг од ваниле

Гласови: 2

Време: 20 минута плус време хлађења
Сложеност: лако

Прављење пудинга од ваниле је једноставно. За крем ће вам требати млеко, јаја, шећер, кукурузни скроб, екстракт ваниле и путер. Док је још топло, можете додати било које зачине које желите, као што су чоколада, паста за колаче, пире од бундеве или дулсе де лече. На крају рецепта, пронаћи ћете шест идеја за најукусније преливе и савршене комбинације - углавном уситњене колачиће, који додају хрскаву текстуру нежном пудингу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пудинг од ваниле

0,5 шоље шећера
2 кашике кукурузног скроба
1 кашичица соли
2 шоље млека
1 велико јаје
1 кашика екстракта ваниле
1 кашика несланог путера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пудинг од ваниле, кремасти слаткиши, Путер од кикирикија, чоколадне мрвице (грануле), колачићи од крхког теста, перец, пире од бундеве

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте 1/2 шоље шећера, 2 кашике кукурузног скроба и 1 кашичицу соли; постепено умешајте 1 шољу млека, а затим умутите 1 велико јаје. У међувремену, у средњој шерпи на средњој ватри доведите још 1 шољу млека до кључања. Склоните са ватре и умешајте смесу са шећером.
Вратите на средње слабу ватру и крчкајте, мутећи, док се не згусне и не постане кремасто, 5-7 минута. Склоните са ватре и умешајте по 1 кашику екстракта ваниле и несланог путера док не постане глатко.

Умешајте зачине предложене у наставку. Затим пређите на следећи корак.

6 идеја за укус пудинга од ваниле

Медењаци
Умешајте 1/4 шоље. паста за колаче и поспите измрвљеним медењаком

Дупла чоколада
Умешајте 0,5 шоље млечних чоколадних мрвица и поспите мрвљеним колачићи са мрвицама чоколаде

Чоколадна мента
Умешајте 1/2 шоље гранула за печење од менте и поспите мрвљеним чоколадни сендвич колачићи

Карамела
Умешајте 1/2 шоље дулсе де лече и поспите здробљеним перецима.

Пита од бундеве
Умешајте 1/2 шоље пиреа од бундеве и поспите здробљеним крекерима од грахама.

Чоколадни путер од кикирикија
Умешајте 1/2 шоље полуслатких чоколадних мрвица и поспите здробљеним колачићима од путера од кикирикија.
Кашиком сипајте пудинг у посудице. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер око 2 сата.