Директоријум воћа и бобичастог воћа


Од нашег кулинарски приручник Научићете много нових и занимљивих ствари о свом омиљеном воћу и бобичастом воћу. Рећи ћемо вам о здравственим предностима воћа, њиховим врстама и кулинарској употреби. Наћи ћете савете о избору и преради воћа и бобичастог воћа које служите сирово. Рећи ћемо вам како да правилно припремите воће за питу, како да од њега направите компот или желе. Научићете необични рецепти Кување меса и рибе са воћем. Такође, обавезно проверите информације о чувању свежег, сушеног или замрзнутог воћа.




Ананас

Ананас се не може помешати ни са чим другим! Има златно-наранџасту доњу страну и гомилу шиљастих листова на врху. У ствари, то је...

Поморанџе

Поморанџе су најпознатије цитрусно воће. Али не морају нужно бити познате наранџасте боје. Неке су жуте, а неке...

Лубеница: како одабрати, чувати и користити у кувању

Лубенице су првобитно гајене у Африци. За разлику од канталупа, оне су воденастије и имају мање изражен укус. Међутим, у просеку су...

Банане: сорте, својства и кулинарска употреба

Овај чланак ће вам рећи о врстама банана, њиховом складиштењу и начину кувања.

Хавајско маракујо

Хаваји су рај за сочно тропско воће. Једно од њих је маракуја. Овде је жута, а не љубичаста, како бисте очекивали.

Меласа од нара

То је густа, сирупаста, вискозна, тамносмеђа течност направљена од плода нара и користи се у печењу хлеба.

Грејпфрут

Сви кажу да грејпфрут помаже у губитку вишка масти. Помаже у мршављењу, али не толико колико људи кажу.

Крушке

Постоји много сорти и врста крушака. Њихово месо је нешто растреситије од јабука и, за разлику од многих врста воћа, може сазрети након

Диња

Зимска диња је округло, благо овалног облика воће, тежине од 1,8 до 3,6 кг. Месо диње је густо, сочно, слатко и обично бледозелене боје.

Купине: Како купити, чувати и кувати

Плаво-црне купине се састоје од бројних појединачних, меснатих семенки груписаних око језгра у облику купа. Ове бобице су изненађујуће

Киви

То су зеленкасти плодови са пахуљастом, танком кором и веома малим семенкама. Тек недавно су се појавили у нашим продавницама.

Лајм

Лимета је мирисно воће слично лимуну са јарко зеленом, глатком кором. Једна је од најважнијих намирница у мексичкој, индијској,

Лимун

Лимун је воће овалног облика са испупчењем на једном крају. Богат је витамином Ц и може се користити у разним јелима.

Малине, корисна својства, начини кувања

Овај чланак говори о малинама, њиховим корисним својствима, саветима за складиштење и избор, као и о кулинарској употреби.

Мандарине: сорте, хибриди и корисна својства

Овај чланак ће вам рећи о различитим врстама мандарина, где се узгајају и корисним својствима воћа.

Нектарине

Нектарина је сродница брескве, пореклом из Кине. Има глатку кору и исти укус и арому као бресква. Месо плода може бити

Папаја: њена корисна својства и како је јести

Овај чланак говори о здравственим предностима папаје и како је јести.

Брескве

Слатке, мирисне и сочне, брескве су омиљене многима. Величине су тениске лоптице. Њихова површина је баршунаста и пријатна на додир.

Сорте увезених јабука и њихове карактеристичне особине

Овај чланак је осмишљен да помогне руским потрошачима. У њему су представљене најпопуларније увозне сорте јабука на нашем тржишту.

Персимон - корисна својства

Ова бобица има пријатан укус и корисна својства. Садржај витамина и минерала у какију зависи од услова узгоја. Боја бобице је јарко наранџаста.


Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране