Г-Бомба чоколадна плочица

Гласови: 1

Како направити - Г-Бомба чоколадну плочицу

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: просечан
Количина: 24 такта

Ове чоколадне плочице са сланим штапићима и путером од орашастих плодова сигурно ће се свидети онима који воде активан начин живота. Њихова нутритивна вредност их чини правом енергетском бомбом. Поред тога, једноставност рецепта је пријатно изненађење.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г сецкане чоколаде
5 кашика биљног уља
700 гр. штапићи од сланих переца
1,5 кашике ољуштених лешника
3 кашике шећера у праху
1 кашичица екстракт ваниле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколада, лешници, шећер у праху, екстракт ваниле

Припрема јела према рецепту:

Ставите чоколаду у чинију и ставите је изнад шерпе са кључалом водом. Мешајте док се не отопи. Алтернативно, ставите чоколаду у посуду погодну за микроталасну и загревајте у микроталасној на средњој снази 30 секунди. Промешајте и загревајте у микроталасној у интервалима од 30 секунди док се не отопи. Ово би требало да траје 2-3 минута. Додајте 3 кашике биљног уља и добро промешајте.
Да бисте направили подлогу, умочите 2 штапића са сланом чоколадом и поставите их паралелно, један поред другог, на плех обложен воштаним папиром. Направите 24 подлоге на исти начин. Охладите плех док се чоколада не стврдне. Преосталу чоколаду сипајте у бочицу са пумпом.

У међувремену, ставите лешнике, шећер и екстракт ваниле у посуду кухињског процесора. Укључите процесор и додајте преостале 2 кашике биљног уља. Наставите са обрадом док се не формира глатка паста од орашастих плодова. Пребаците пасту у пластичну кесу и одсеците угао да бисте направили кесу за сладолед. Извадите основе из фрижидера и извуките линију пасте од орашастих плодова између сваког пара штапића прекривених чоколадом, посластих у праху. Исцедите чоколаду из боце да премажете врх сваке основе и вратите плех у фрижидер на најмање 1 сат. Одсеците вишак чоколаде ножем и умотајте сваку плочицу појединачно. Чувајте у фрижидеру.

Аутор рецепта - Џорџ Дуранд (САД) – кувар, ТВ водитељ

Категорије:

рецепт / Десерти / Слаткиши

Слични рецепти