Крамбл од шљива и нектарина са преливом од пистаћа

Гласови: 3

Како се прави - мрвице од шљива и нектарина са преливом од пистаћа

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8

Крамбл од шљива и нектарина са преливом од пистаћа - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пуњење

4 нектарине
2 шљиве
2 шоље купина
1/2 шоље шећера
1 кашика премијум брашна
2 кашике хладног путера, исеченог на мале комадиће

Прелив од мрвица

7 кашика омекшалог путера, плус још за подмазивање тепсије
1/2 шоље кукурузног брашна
3/4 шоље брашна
1/2 шоље смеђег шећера
Прстохват соли
3/4 шоље сецканих пистаћа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: нектарине, шљиве, купина, врхунско брашно, кукурузно брашно, смеђи шећер, пистаћи

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190 степени Целзијуса. Подмажите стандардни плех за печење или осам калупа за мафине.

Направите преливПомешајте кукурузно брашно, универзално брашно, смеђи шећер и со у чинији. Додајте пистаће. Умесите тесто рукама.

Направите филПреполовите и очистите од коштица нектарине и шљиве. Исецкајте воће на мале комадиће. Помешајте са купинама, кристалним шећером и брашном у чинији.
Пребаците фил у припремљени плех или плехове и попрскајте са 2 кашике уља. Прелијте преливом. Пеците док не порумени и не постане мехуричасто, 40 до 45 минута.

Оставите да се хлади 10 минута пре сервирања. Украсите шлагом или сладоледом, по жељи.

Рецепт домаћа пита са филом од боровница и преливом од млевених лешника.