Славјанка торта

Гласови: 2

Време: 1 сат.
Сложеност: просечан

Рецепт за прављење торте Славјанка са кремом од путера и чоколадном глазуром у спором шпорету.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Бисквитна торта

2 јаја
1 шоља шећера
1 чаша кефира
125 г маргарина (отопите, охладите)
1,5 шоље брашна (просејаног)
Прстохват соли
2 равне кашике какаоа
1 кашичица соде бикарбоне
2 кашике сирћета
Ванилин

Импрегнација

1,5 чаше било ког сока

Крема

200 г меког путера
5 кашика кондензованог млека
5 кашика сувог млека
Ванилин
Шака ситно исецканих сувих шљива
Шака било којих препечених орашастих плодова

Глазура

100 г чоколаде (ситно изломљене)
3 кашике пуномасног млека

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, кефир, брашно, какао, ванилин, кондензовано млеко, суве шљиве, ораси, чоколада

Припрема јела према рецепту:

Умутите јаја са шећером миксером, додајте кефир, маргарин, брашно, какао, со, соду, сирће, ванилу, промешајте, поново умутите.
Подмажите посуду мултикувара биљним уљем, сипајте тесто и кашиком га поравнајте од средине ка ивицама. Пеците 1 сат на програму „Печење“. Охладите у посуди, па исеците на 3 слоја.

Крем треба припремити непосредно пре склапања торте: миксером умутите путер, кондензовано млеко, млеко у праху и ванилу. Додајте суве шљиве и добро промешајте.
Ставите први слој торте, премажите га соком, премажите кремом и поспите мало орашастих плодова. Урадите исто са другим слојем торте. Навлажите унутрашњост трећег слоја торте соком, ставите га преко и притисните.
Отопите чоколаду и млеко на лаганој ватри, мало охладите и премажите преко врха и страница торте. Украсите било којим слаткишима које имате код куће или једноставно поспите орасима. Оставите у фрижидеру 3-4 сата. Слојеви ће остати мекани, а глазура ће бити чврста.

Категорије:

рецепт / Мултикувар / Десерти / Торте / Руска кухиња

Слични рецепти