Колач од грожђица у тегли

Гласови: 2

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 3 мала хлеба

За печење овог колача од сувог грожђа, обогаћеног пахуљицама мекиња, користе се празне конзерве од хране. Тесто се у њима добро и равномерно пече, а да бисте лако извадили колач, унутрашњост конзерви обилно намажите путером и поспите брашном. Ако печете овај колач као поклон и он се испадне заиста мекан, укусан и сочан, можете оставити готов колач у плеху и поклонити га директно у плеху - то је оригинално и јединствено паковање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља кључале воде
1,5 шоље сувог грожђа
2 кашичице соде бикарбоне
1,5 шоље брашна
1 шоља шећера
1/4 кашичице соли
1 шоља уситњених пахуљица од мекиња (житарице за доручак)
1 велико јаје
1/4 шоље биљног уља

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: суво грожђе, врхунско брашно, шећер, суви доручак, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обилно подмажите и побрашните унутрашњост три празне плехове од 425 г. У средњој посуди отпорној на ватросталну рерну прелијте кључалом водом суво грожђе и соду бикарбону. Оставите са стране да се охлади.
У средњој посуди помешајте брашно, шећер и со. Додајте млевене овсене пахуљице. Лагано умутите јаје и биљно уље и умешајте у смесу брашна. Додајте охлађене суве грожђице и воду. Тесто равномерно распоредите у 3 тегле, напуњавајући их до око три четвртине.

Пеците на најнижој решетки рерне док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 40-45 минута. Хладите око 10 минута и прођите ножем око колачића да бисте их олабавили. Ако их печете као поклон, умотајте их директно у калуп!

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Мафини, бисквити / Триша Јервуд

Слични рецепти