Брзи дупли чоколадни колачићи

Гласови: 2

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 колачића

Ови брзи празнични колачићи се праве од куповне смесе за чоколадну торту. Додајте чоколадне мрвице у тесто за још укуснији, чоколадни укус. Овај рецепт је савршен за прављење са децом. Када се колачићи охладе, поређајте их на сто, заједно са чинијама различитих боја глазуре и прелива (M&M's, мента бомбоне, шарене житарице итд.) и позовите своје мале помоћнике да саставе десерте. Одлична идеја за дечије забаве и забавне радионице.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Брзи дупли чоколадни колачићи

1 паковање суве мешавине за бисквит „Devil's Food“
0,5 шоље биљног уља
3 јаја
1 кашика мини гранула полуслатке чоколаде
2-3 шоље крема од путера (видети рецепт испод), обојити било којом прехрамбеном бојом

Преливи

Конопци од сладића
Згњечене менте (црвене и беле)
Згњечене капи лимуна
Вишебојни непареил
Грануле беле и црне чоколаде
Чоколадне дражеје у обојеној глазури
Декоративни шећер у боји
Суве житарице за доручак, као што су обојени прстенови, јастучићи

Бели крем од путера

340 г несланог путера, собне температуре
4 шоље шећера у праху
3 кашике пуномасног млека, собне температуре
2 кашичице екстракта ваниле
Боје за храну, као што су жута, плава и црвена (или друге боје по укусу)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), крема, млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите два калупа за мафине (по 12 комада) папирним корпицама. Оставите са стране.
У чинији умутите смесу за колач, 1 1/3 шоље воде, биљно уље и јаја миксером на средњој брзини док не постане глатко. Умешајте 3/4 шоље чоколадних мрвица.

Тесто равномерно распоредите по калупима, повремено мешајући да бисте равномерно распоредили чоколадне мрвице. Напуните калупе скоро до врха. Поспите преосталих 1/4 шоље чоколадних мрвица равномерно преко врха.
Пеците док се колачићи не врате уназад када се лагано притисну или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 20 минута. Пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Када се колачићи охладе, поставите чиније са глазуром, кашике, лопатице и мрвице и пустите децу да украсе своје колачиће.
У посуди миксера са наставком за мешање, мутите путер великом брзином док не омекша. У међувремену, обложите велики лист папира за печење брашном и просејте шећер у праху на папир. Ово ће спречити стварање грудвица и олакшати мешање.
Смањите брзину миксера на средњу и сипајте половину шећера у праху са папира за печење у посуду. Мешајте док не постане глатко. Додајте млеко и мешајте док не постане глатко. Затим додајте преостали шећер у праху и екстракт ваниле и промешајте. Повећајте брзину миксера на средњу и мутите глазуру док не постане веома пенаста, 3-4 минута. По жељи, поделите глазуру на неколико порција и обојите је прехрамбеном бојом.
Премажите глазуром охлађене колачиће. Остатак глазуре ставите у фрижидер, али обавезно је оставите да достигне собну температуру пре употребе. Поново умутите глазуру док поново не постане пахуљаста.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Миксер / Десерти / Мафини, бисквити / Торте / / Рејчел Реј

Слични рецепти