Сладолед од банана сплита

Гласови: 1

Како направити колаче од сладоледа са банана сплитом

Фотографија јела: Ана Вилијамс

Време: 4 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 2 колача

Рецепт за колачиће са банана сплитом и чоколадним мрвицама. Десерт се служи са замрзнутим пиреом од јагода умућеним са шлагом, кришкама банане и преливеним чоколадним сирупом. Колачићи се затим посују млевеним печеним кикирикијем и украшавају мараскино вишњом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 ком. (80 г) чоколадних вафл колачића
1/2 малог банана, исечено на кришке
1/2 шоље охлађене густе павлаке
3 кашике шећера у праху
1/4 кашичице екстракта ваниле
Чоколадни сируп или сос за прелив
2 кашике сецканог печени кикирики за посипање (опционо)
2 мараскино трешње у ликеру за украшавање (по жељи)
1/2 шоље исецканих јагода, плус неколико кришки за украшавање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколадни колачићи, крема, банане, Кикирики, коктел трешња, шећер у праху, екстракт ваниле, чоколадни сируп, јагода

Припрема јела према рецепту:

У блендеру измиксајте коцкице јагода са 1-2 кашике воде док не постану глатки. Мутите павлаку миксером 3-5 минута док се не формирају чврсти врхови. Додајте шећер у праху. екстракт ваниле и пире од јагода и мутите још 1-2 минута.
За сваку порцију, ставите колачић са комадићима чоколаде на тањир. Прелијте са 1 кашиком шлага од јагода, затим ставите још један колачић и лагано притисните. Наставите са слагањем колачића и шлага истим редоследом док не добијете гомилу од 6 колачића. Последњи колачић на врху треба да буде колачић.

Умотајте колаче у пластичну фолију и замрзните 3-4 сата док се глазура не стегне. Прекријте преосталим шлагом и замрзните.

Пре сервирања, загладите ивице колача шпатулом или ножем. На врх колача ставите кришке јагода и банана и мало преосталог крема. Прелијте чоколадним сирупом. Поспите колаче кикирикијем и украсите. трешње у ликеру.

Категорије:

рецепт / Десерти / Торте / Сладолед, сорбети / Америчка кухиња / Келси Никсон

Слични рецепти