Колачићи са љубављу и пољупцима

Гласови: 5

Како направити колачиће за љубав и пољупце

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 48 колачића

Ови минијатурни чоколадни колачићи, прекривени јарко црвеним мрвицама и украшени капљицама чоколаде, савршена су посластица за Дан заљубљених или једноставно за част ваших вољених за било коју посебну прилику. Тесто за колачиће се ваља у куглице, уваља у црвене мрвице и пече у рерни. Затим, док су колачићи још врући, на сваки се утискује капљица чоколаде. Резултат је светао, упечатљив и укусан. Љубитељи чоколаде ће га посебно волети.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

340 г полуслатких чоколадних гранула
1 шоља смеђег шећера
1 шоља гранулираног шећера
110 г сланог путера, омекшалог
3 велика јаја
1 кашика екстракта ваниле
2 шоље премијум брашна
0,5 шоље какао праха
1 кашичица прашка за пециво
0,5 кашичице соли
2 шоље црвених мрвица
48 бомбона од млечне чоколаде, као што су Hershey's Kisses®

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, полуслатка чоколада, смеђи шећер, јаја, чоколаде, какао

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите 2 плеха силиконским подлогама или папиром за печење.
Ставите чоколадне мрвице у посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, мешајући, док се не отопи. Оставите да се охлади.

У посуди миксера са наставком за мешање, помешајте смеђи шећер, кристал шећер, путер и охлађену чоколаду на средњој брзини док се не сједине. Додајте јаја једно по једно, мешајући после сваког додавања, затим додајте екстракт ваниле. Остружите странице посуде и наставите да мешате на средњој брзини док се не сједине.
У чинији помешајте брашно, какао прах, прашак за пециво и со. Постепено додајте суве састојке у посуду миксера и умесите тесто.
Ставите црвене мрвице у чинију. У сваку чинију ставите по 1 кашику теста. Оформите куглице и сваку куглицу уваљајте у мрвице да се потпуно премажу. Ставите на припремљене плехове за печење. Пеците док се не стегне, око 10 минута. Док су још топле, притисните чоколадну бомбону на врх сваке куглице.
Оставите колачиће на плеху 2 минута, а затим их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Поновите са преосталим тестом, преливом и чоколадним бомбонама.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Свечана јела / Дан заљубљених / Десерти / Колачић / Ри Драмонд

Слични рецепти