Грицкалице које су бољег укуса пржене

Како пржити у дубоком уљу:

Загрејте 7,5 цм биљног или кикирикијевог уља у великој, дубокој шерпи док термометар за пржење не покаже 190°C (или користите фритезу). Припремите тесто (погледајте рецепте испод). Радећи у серијама, умочите састојке у тесто, оставите да вишак отцеди, и пажљиво их спустите у вруће уље. Пржите, окрећући по потреби, док не постану хрскави и златно-смеђи.

Бри сир

Исеците бри сир на кришке. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте 2 кашике сецканог зачинског биља. Кувајте 1-2 минута.

Сендвич колачићи

Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Кувајте 2-3 минута.

Сникерс

Замрзните Сникерс чоколаде. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 3/4 шоље хладне газиране воде. Додајте 2 жуманца. Умешајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Пржите 2-3 минута.

Мини мафини

Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте мало ораховог уља. Кувајте 1-2 минута.

Сендвич са путером од кикирикија и желеом

Исеците сендвич на 4 дела. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 1/4 шоље хладне газиране воде. Умешајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Пеците 3-4 минута.

Сланина

Пропржите сланину и осушите је тапкањем. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте прстохват црног или кајенског бибера. Пржите око 1 минут.

Поширана јаја

Кувана јаја оставите да достигну собну температуру. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Додајте 2 кашике сецканог зачинског биља или прстохват кари праха. Пржите 1-2 минута.

Макароне са сиром

Распоредите макароне са сиром у посуду за печење; охладите и исеците на квадрате. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте прстохват кајенског бибера. Кувајте 1-2 минута.

Разни ораси

Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте прстохват кајенског бибера или кари праха. Кувајте око 1 минут.

Банане

Исеците банане. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 1/4 шоље хладне газиране воде. Додајте мало ораховог уља. Пржите око 1 минут.

Пире кромпир

Охладите пире кромпир и обликујте куглице. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте 2 кашике сецканог зачинског биља. Пржите 2-3 минута.

Ђумбир

Ољуштите и исеците ђумбир. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Додајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Пржите око 1 минут.

Маслина

Уклоните семенке ако је потребно. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте 2 кашике сецканог зачинског биља. Пржите око 1 минут.

Јагода

Уклоните дршке са јагода. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Додајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Пржите око 1 минут.

Чизкејк

Исеците хладни чизкејк на кришке. Умутите 1 шољу брашна, 1 кашичицу прашка за пециво, 1/2 кашичице соли и 1 шољу хладне газиране воде. Умешајте 1/2 кашичице млевеног цимета и 1 кашику шећера. Пеците 4-5 минута.

Парбојловани пиринач

Не користите тесто. Пржите око 30 секунди.