Коктел са сајдкаром и сушеним трешњама
Гласови: 4
18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Рецепт за коктел „Sidecar“, припремљен у шејкеру. Два дела коњака су помешана са једним делом ликера Гранд Марније, једним делом лимуновог сока и ледом. Чаше су биле украшене шећером и сушеним трешњама, претходно натопљеним коњаком.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 85 грама ликера Гранд Марније
- 1/4 шоље шећера
- 1/4 шоље сушених трешања
- Сок од 1 лимуна, за умакање чаша
- 170 грама доброг коњака (одрежаног најмање 2 године, али не дуже од 4 године)
- 85 г свеже цеђеног лимуновог сока (2 лимуна)
- Лед
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Ликер Гранд Марније, сок од лимуна, сушене трешње, коњак
Припрема јела према рецепту:
- Да бисте премазали ивицу чаше шећером, сипајте сок од 1 лимуна у плитку посуду и поспите шећером тањир.
Прво умочите ивице 2 чаша у лимунов сок, затим у шећер. Оставите их са стране да се осуше. - У малој посуди прелијте сушене трешње са 60 грама коњака и загрејте у микроталасној пећници 60 секунди. Оставите са стране.
- Помешајте 85 г лимуновог сока и преосталих 110 г коњака, ликера Гранд Марниер и 1 кашичицу течности добијене након намакања трешања.
Напуните шејкер до три четвртине ледом и сипајте припремљену смесу за коктел. Мућкајте 30 секунди (дуже је него што мислите) и процедите у припремљене чаше, до врха или остављајући мало простора за лед. - Нанижите 3-4 натопљене трешње на мале ражњиће и украсите чаше за коктел њима.
Категорије:
Слични рецепти
