Налистники

Гласови: 1

Фотографија јела: Катарина Дабровски

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 15 палачинки

Налистници - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Тесто

2 шоље млека
2 шоље газиране воде
1 јаје, плус 1 жуманце
3 шоље премијум пшеничног брашна
1 шоља шећера
1 прстохват соли
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/2 кашичице прашка за пециво

Пуњење

1 конзерва (680 г) вишње без коштица у лаганом сирупу (оцедити сируп)
4 шоље крем сира
3 кашике шећера
Спреј за кување за пржење
Шлаг, за сервирање
Шећер у праху или чоколадни прах, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: палачинке, минерална вода, јаја, млеко, крема, врхунско брашно, крем сир, мљевени сир, шећер у праху, трешња

Припрема јела према рецепту:

За тест: Све састојке добро изблендирајте у блендеру и охладите у фрижидеру сат времена.

За пуњење: Ставите крем сир, шећер и вишње у велику посуду. Добро промешајте.
Попрскајте тигањ спрејом за кување. Сипајте 1/2 шоље теста у тигањ и пеците док се палачинка не стегне (треба да буде златна, али не смеђа). Окрените палачинку и пеците другу страну. Пребаците на велики тањир и пеците преостале палачинке на исти начин.

Напуните палачинке кремастим филом и умотајте их како желите. Ставите их на тањир за сервирање и послужите вруће са шлагом и посутим чоколадним прахом.

Категорије:

рецепт / Пуњена јела / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Европска кухиња

Колекције рецепата