Љута маргарита са ананасом

Гласови: 1

Како направити љуту маргариту са ананасом

Фотографија јела: Рајан Либе

„Овако правимо маргариту у Западној Вирџинији, са чили папричицама и агавин сирупом“, каже Кети Ли.

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2 маргарите

Користите цедиљку када припремате коктел.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

120 грама висококвалитетне сребрне текиле
50 г агавиног сирупа или једноставног сирупа
4 комада ананаса дебљине 2,5 цм, плус кришке за украшавање
2 гранчице свежег цилантра
2 (дебљине око центиметар) кришке црвене чили папричице (са семенкама), плус још за украс
120 гр. сока од ананаса
60 гр. сока од лимете (од 2 лимуна)
30 г ликера од поморанџе „трипл сек“
Крупна со, за украшавање чаша (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Ананас, Ликер од поморанџе, текила, Нектар агаве, Сок од ананаса, сок од лимете, чили папричица, цилантро

Припрема јела према рецепту:

У великом шејкеру помешајте текилу, сируп, ананас, цилантро и чили папричицу; промућкајте крајем дрвене кашике.
Додајте сок од ананаса, сок од лимете и трипл сек у шејкер и допуните ледом. Поклопите и мућкајте 15 секунди.

Процедите коктел у 2 чаше напуњене ледом. (По жељи, украсите рубове чаша сољу, умоченом у сок од лимете.) Украсите маргариту кришкама ананаса и чили папричицом. (Погледајте другу варијацију овога коктел)

Аутор рецепта - Кејти Ли је америчка списатељица кулинарских писаца и телевизијска критичарка хране.

Категорије:

рецепт / Алкохолни коктели / Коктели са текилом / Коктели са ликерима и горким пићима / Замрзнути коктели / Америчка кухиња

Слични рецепти