Удари се снежним човеком

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 20

Укус овог сладоледног пунча биће незабораван, као и јединствена презентација пића. Рецепт подсећа на чувени Рамоз Џин Физ, који се прави од павлаке, беланаца, џина и воде цвета поморанџе. Међутим, пунч надмашује свог претходника у презентацији. Снешко од сладоледа смештен међу мехурићима пенушавог вина додаје зимску атмосферу, кремасти укус и освежавајући ефекат, за разлику од обичног леда. Практично је то што се пунч може унапред саставити и чувати у замрзивачу до сервирања.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 шоља (1,9 л) сладоледа од ваниле
2 кашике (470 мл) сорбета од поморанџе
7 мини комадића чоколаде
1 наранџаста желе бомбона, пресечена на пола по дужини
1 трака киселог желеа, крајеве одсеците маказама да бисте симулирали ресе шала
1 мини маршмелоу
1 боца (375 мл) џина, охлађеног
1/2 шоље ликера од поморанџе, као што је Гранд Марниер, охлађеног
2 боце (750 мл свака) сувог пенушавог вина, охлађеног
1 литар слане воде, охлађене
Шећер у праху, за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: џин, Ликер Гранд Марније, Ликер од поморанџе, пенушаво вино, минерална вода, сладолед од ваниле, Сорбет од поморанџе, мармелада, драже, слез

Припрема јела према рецепту:

Ставите плех за печење у замрзивач на 20 минута.
Кашиком направите куглице од сладоледа од ваниле, покушавајући да их обликујете у што савршенију сферу. Ставите их на охлађен плех за печење. Обликујте једну куглицу двоструко већу од осталих. Обликујте куглицу од сорбета од поморанџе, тако да буде упола мања од просечних куглица сладоледа. Оставите благо испупчење на дну (ово ће постати „шешир“ снешка). Сачувајте преостали сорбет за другу употребу. Замрзните куглице док се не стврдну (око 1 сат) или док не буду спремне за сервирање. Ставите велику посуду за пунч у замрзивач док се потпуно не охлади (око 30 минута).

Одвојите једну средњу куглу сладоледа од ваниле и преосталу куглу ставите у средину посуде за пунч.
Да направим снежног човекаСтавите велику куглу сладоледа од ваниле на врх снежне кугле средње величине. Причврстите 5 комада чоколадних сузица са једне стране велике кугле у вертикалној линији да бисте симулирали дугмад. Притисните их ка унутра, са притиснутим шиљатим крајевима. Поставите куглу сладоледа средње величине коју сте раније одложили на врх велике кугле да бисте направили главу. Притисните преостала 2 комада чоколаде да бисте направили очи. Причврстите пола желе бомбоне да бисте направили нос. Омотајте желе траку око врата као шал. Ставите куглу сорбета од поморанџе на врх да бисте направили капу. Причврстите мини маршмелоу на врх да бисте направили помпон. Можете унапред саставити снешка и чувати посуду за пунч у замрзивачу 2 сата ако не планирате да га одмах послужите..
За припрему пунчаДодајте течности следећим редоследом: џин, ликер од поморанџе, пенушаво вино и селцер. Поспите шећером у праху да бисте имитирали снег. Послужите пунч у широким чашама (видети напомену), преливши сваку куглом сладоледа.

Напомена

Чаше за пехар, које се користе и као флаше за шампањац, имају широку, плитку посуду на дршци..