Сангрија од брескве, малине и лимете

Гласови: 2

Како направити сангрију од брескве, малине и лимете

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Пошто је сангрија народно пиће, које су изумели сељаци који би током бербе воћа бацали комадиће воћа у своје мешине за вино, разблаживали их водом и гасили жеђ, не постоји посебан рецепт за савршену сангрију. Било која укусна сангрија се сматра савршеном сангријом. Направите ово шпанско пиће на италијански начин мешањем белог пенушавог вина са бресквама, малинама и лиметом. На крају крајева, Италијани су изумели сангрију од пенушавих вина, чинећи је префињенијом и још освежавајућом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сангрија

1/4 шоље шећерног сирупа, погледајте рецепт испод
450 г замрзнутих кришки брескве, одмрзнутих
0,5 кашике ликера од брескве или ракије, као што су Матилда, ДеКујпер или Болс
1 кашика свеже цеђеног сока од лимете
0,5 шоље свежих или замрзнутих малина, одмрзнутих
1 лимета, танко исечена
1/4 шоље охлађене газиране воде
1 боца (750 мл) охлађеног пенушавог белог вина

Шећерни сируп

1 шоља шећера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бело вино, газирана вода, сок од лимете, ракија, брескве, сируп

Припрема јела према рецепту:

У блендеру изблендирајте 2 шоље кришки брескве и шећерног сирупа. Сипајте добијени пире у стаклени бокал. Додајте ликер од брескве и сок од лимете. Умешајте малине, кришке лимете и преостале кришке брескве. Изблендирајте и ставите у фрижидер до сервирања.
Пре сервирања, додајте газирану воду и пенушаво вино у бокал. Сипајте сангрију са воћем у велике чаше за вино и послужите.

Шећерни сирупУ малој шерпи загрејте 1 шољу воде и шећер на средњој ватри. Доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте, повремено мешајући, 5 минута, док се шећер потпуно не раствори. Склоните са ватре и оставите сируп да се хлади 20 минута. Процедите пре употребе.

Категорије:

рецепт / Алкохолни коктели / Коктели са вином / Италијанска кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти