Амерички свежи крем сир са благим укусом и нежном, пастозном конзистенцијом. Филаделфија се прави од пуномасног млека.
Полутврди италијански сир. Направљен од пуномасног крављег млека. Зрео је 3-4 месеца. Фонтина сир има еластичну конзистенцију.
Ово је полутврди сир енглеског порекла. У зависности од степена зрелости, језгро сира може имати неуједначену жуту боју, која варира од
Препоручујемо читање
Јединице за тежину хране
