Дом » Кулинарска енциклопедија » Житарице, пасуљ

Приручник за житарице и махунарке


Овај водич за куповину житарица и махунарки ће вам помоћи да изаберете праве прилоге, састојке за супе и слатка јела.

Рећи ћемо вам о кулинарској употреби разних житарица и дати вам савете о њиховом избору и складиштењу. Научићете које врсте и сорте ваших омиљених житарица су доступне у супермаркетима или специјализованим продавницама. Научићемо вас не само како да их бирате већ и како да их кувате да бисте сачували сва њихова корисна својства. Уз ове референтне информације о махунаркама и житарицама, моћи ћете да доследно правите укусне каше и бабке и да укључите ове састојке у разна јела.



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране