Мааздам ​​(сир)

Овај полутврди сир потиче из Холандије. Жуте је боје, има велике рупе и чврсте текстуре. Масдам сир има сладак укус и воћни послевкус.

Направљени од крављег млека и одлежани 4 до 12 недеља, точкови сира Маасдам производе се као ваљци обложени воском. Користи се у сендвичима, салатама и фондију. Добро се слаже са лаганим, воћним белим и розе винима.